Tarta portuguesa de nata

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas
• 1 cucharada de canela molida
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de nata liquida
• 1 lata de leche condensada de 375 gramos
• 3 sobres de cuajada
• 1 vaso de leche 

Elaboración:

Se hace la base de la tarta con la galleta molida y la mantequilla, hacemos una pasta homogénea y se le da forma en un molde. En una cacerola ponemos la nata y cuando empiece a hervir añadimos la leche condensada y la removemos. En un vaso de leche disolvemos los tres sobres de cuajada y lo introducimos en la leche, lo movemos y si quedan grumos le metemos la batidora, cuando empiece a hervir se retira del fuego y se vuelca en el molde espolvoreando por encima galleta molida y canela, la ponemos a enfriar en la nevera hasta que cuaje.